Tailandia ganó el premio de oro de gastronomía en los Wanderlust Reader Travel Awards 2026, por delante de Italia y Francia, tras quedar octava en 2025. El premio es un voto de los lectores de una revista de viajes británica, no una clasificación culinaria. Explera DMC Thailand explica qué demuestra y qué no, y cómo armar viajes gastronómicos a Tailandia para clientes británicos y de largo recorrido.
Explera gestiona los servicios en destino como Thailand DMC para agencias de viajes. Su empresa tailandesa, Explera DMC Co., Ltd., tiene la licencia TAT 14/05119, la Licencia de Empresa Turística expedida por el Departamento de Turismo, y el grupo está registrado en IATA TIDS (96215733) y es miembro de ASTA (900408341). Escriba a b2b@explera.co.th.
¿Qué ganó Tailandia?
La Autoridad de Turismo de Tailandia (TAT) dijo en un comunicado fechado el 6 de noviembre de 2026 que Tailandia recibió el premio de oro al «Most Desirable Country for Gastronomy» (país más deseado por su gastronomía) en la edición del 25.º aniversario de los Wanderlust Reader Travel Awards, celebrada en Maritime Greenwich, Londres. Lo recogió la gobernadora de la TAT, Thapanee Kiatphaibool. La página de resultados de Wanderlust confirma el orden: Tailandia primera, Italia segunda y Francia tercera, seguidas de Japón, Grecia, España, Corea del Sur, Malasia, Turquía y Vietnam. Su página de resultados de 2025 muestra a Tailandia en octavo lugar aquel año, cuando ganó España. Wanderlust nombra la categoría de forma algo distinta, como «destino» más deseado por su gastronomía. Es el mismo premio.
¿Qué demuestra un premio de lectores?
Muestra adónde quieren ir a comer los lectores de la revista. Wanderlust es una revista de viajes británica, y su página de resultados dice que 251.461 lectores votaron en los premios de este año. El total de votos se da de dos maneras: el comunicado de la TAT habla de más de 5,5 millones en 23 categorías y la página de Wanderlust de más de 8,2 millones. No pudimos conciliar las dos cifras, así que cite el número de lectores y deje fuera el total de votos.
El premio no clasifica restaurantes y ningún inspector probó nada. Pasar del octavo al primer puesto en un año también muestra que el voto de los lectores se mueve rápido, así que el resultado del año próximo puede ser otro. Para restaurantes inspeccionados, use la Guía MICHELIN Tailandia 2027, que el comunicado de la TAT del 10 de noviembre cifra en 507 establecimientos. Nuestro artículo sobre la Guía MICHELIN Tailandia 2027 trata esa lista.
¿Por qué importa para los clientes británicos?
Porque quienes votaron son las personas a las que venden las agencias británicas. El comunicado de la TAT cuenta 818.380 visitantes británicos a Tailandia del 1 de enero al 3 de noviembre de 2026, con una estancia media de 14,18 días. Una estancia de dos semanas deja espacio para que la comida sea el hilo del viaje y no una sola cena. El premio le da una frase actual y comprobable para una propuesta. Nuestra página del mercado británico explica cómo trabajamos con las agencias del Reino Unido.
¿Cómo se arma un programa gastronómico en Tailandia?
Empiece por la ruta, porque en Tailandia la ruta es el menú. La cocina del centro en Bangkok, la comida más suave y herbal del norte en torno a Chiang Mai, las carnes a la parrilla, el arroz glutinoso y las ensaladas ácidas de Isan en el noreste, y el marisco y los curris picantes del sur son cuatro cocinas distintas. Después añada tres tipos de experiencia:
- Mercados. Un mercado de productos frescos por la mañana con guía, o un recorrido nocturno de comida callejera en grupo pequeño.
- Clases de cocina. Suelen durar medio día, a menudo empiezan en un mercado y son fáciles de organizar en privado para una familia o un grupo.
- Mesas del chef y restaurantes. Salas pequeñas que piden reservar pronto. Para un grupo, prevea un salón privado.
Cuando haga la primera consulta, cuente a su Thailand DMC las alergias, las normas alimentarias como halal o vegetariano y cuánto picante disfrutan sus clientes. Nuestro equipo de restaurantes y banquetes reserva mesas y cenas privadas, y el resto de lo que hacemos está en nuestra página de servicios Thailand DMC.
¿Qué deben reconfirmar las agencias?
Tres cosas. Primero, la redacción: escriba «premio de oro de gastronomía, Wanderlust Reader Travel Awards 2026» y diga que es un voto de lectores. No lo convierta en «la mejor comida del mundo». Segundo, los días de apertura y las normas de reserva de los restaurantes, que cambian a menudo. Tercero, las necesidades alimentarias, porque los menús cerrados son difíciles de cambiar el mismo día. Un Thailand DMC puede comprobar las dos últimas antes de que el itinerario llegue a su cliente.
Próximos pasos
Envíenos sus fechas, el tamaño del grupo y las regiones que sus clientes quieren probar a través de nuestra página de contacto. Nuestra mesa comercial responde en 24 horas.
Fuentes
- TAT Newsroom: TAT receives Gold Award for Thailand's gastronomy at Wanderlust Reader Travel Awards 2026
- Wanderlust: 2026 Wanderlust Reader Travel Awards winners
- TAT Newsroom: TAT welcomes record MICHELIN Guide Thailand 2027 selection
Preguntas frecuentes
¿Qué premio ganó Tailandia en los Wanderlust Reader Travel Awards 2026?
El premio de oro en la categoría de gastronomía, que la TAT llama «Most Desirable Country for Gastronomy». Italia se llevó la plata y Francia el bronce.
¿Quién decide los Wanderlust Reader Travel Awards?
Los lectores de Wanderlust, una revista de viajes británica. Su página de resultados dice que 251.461 lectores votaron en 2026. Es un voto de popularidad, no una inspección de restaurantes.
¿En qué puesto quedó Tailandia en 2025?
Octava en la misma categoría, según la TAT y la página de resultados de 2025 de Wanderlust. Aquel año ganó España.
¿Funciona un programa gastronómico en Tailandia para un grupo?
Sí. Las visitas a mercados y las clases de cocina funcionan bien como sesiones privadas de grupo, y los restaurantes suelen reservarse en salón privado. Envíe las necesidades alimentarias con la primera consulta.
